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レフアのおすすめ!!

『Lomilomi』 ロミロミマッサージ

ハワイの伝統的なマッサージ Lomilomi。ロミとはハワイ語で「揉む・マッサージする」という意味です。手のひらや指、肘、腕全体を使って筋肉の深部まで刺激を与えほぐしていきます。疲労回復、ストレス解消、新陳代謝の向上が期待できます。

アンティマーガレット伝承の技を純粋に受継いだレフアのロミロミを是非ご体験ください!!


2014年7月1日火曜日

イタリアン♪

長崎エステティックサロンレフアの斉藤ですヽ(・∀・)ノ

昨日、サルターレで行われた「バリスタ横山とイタリアン!」というイベントに参加しました!
横山さんは六本木「バール・デルソーレ」のバリスタでイタリアでも有名なスゴイ方だそうd(*´▽`*)b 
横山さんの考案されたメニューには、エスプレッソが使われていて、今まで味わったことのない斬新な味わいのイタリアンを楽しめました♪
生ハムで包まれた中身はマロンメラッセ。生ハム、マロン、チーズ、そして散りばめられたエスプレッソ。塩味、甘味、苦味・・・絶妙に絡み合った味があとを引く美味しさ♡

バーニャカウダーソースにエスプレッソが加えられていて、マイルドな味わいに。
通常のバーニャカウダーは生臭さが苦手なのですが、こちらは美味しくいただきました(・ω・*)
生のお茄子、初めて!

カルパッチョソースは、ヨーグルトとエスプレッソをミックスしたものとか? クリーミーでマイルド♪ 
燻されたサーモンにぴったりマッチ! 

ここで、ラザニアがありましたが、がっついたため写真取り忘れました( ;∀;)
これまた、エスプレッソ香る素敵な味でした!


柔らかなラム肉のソースにも、やはりエスプレッソがヽ(*>∇<)ノ 合う~♪まいう~♪゜・*:.。.

スズキのグリルソースにも、もちろんエスプレッソが♡ ジェノベーゼソースが複雑な味わいを醸し出し、ドライトマトの甘味とあいまって、お口の中は何とも言い表しがたいハーモニー♪

デザートはジェラートのコロッケ? 俵型の風貌はまさしくコロッケ! 衣はナッツ類でギッシリと固められ、エスプレッソソースでグッと引き締まった味にヾ(o´∀`o)ノ

そして最後はエスプレッソ♪ 横山さんに通の飲み方を教えていただき、トライ!
お砂糖を入れたら50回以上かき混ぜる→甘味が増すそう。 スプーンでカップのふちにエスプレッソを付ける→リップに触れた味を楽しむと同時に鼻から香りを楽しむ。


ん~~~美味しい・:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚

仲良し友達と美味しいイタリアンに舌鼓♪ 美味しくて楽しい夜でした(*ゝ∀・)
おウチに帰り、自分の顔を見てビックリ(゚д゚)! 鼻の頭にエスプレッソつけてました~ヽ(;▽;)ノ


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≪リファ Sカラット≫

ハリのあるいきいきとした目元、口元。

   その先にある、やわらかく豊かな表情。

       美しさを引き寄せる ReFa S CARAT



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